滨海特产美食有哪些

滨海特产美食有哪些

首先就拿福州的燕皮镇帖吧,燕皮,这道最具福州特色的美食让有福之州的餐饮福文化弘扬光大,也都有着祈福保平安的一些意思。是用肉茸和甘薯粉做成的薄片,颜色是白的,吃起来特别的香,平滑细润,脆嫩爽口,还能切成丝然后煮着吃,是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里都可以买到,它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。

福清鱼丸,这也是福州的特产,全国闻名。福清鱼丸真的挺有弹性的,吃起来爽滑丰润,它和光饼、蛎饼、芋粿合称福清四大小吃。鱼丸味道鲜美,多吃不腻。随着时代的发展,越来越多的福清鱼丸走出了福州,遍布全国各地,而且是很多火锅店的常客,吃起来真的不错。

福清光饼,这是抗倭的民族英雄戚继光发明的一道美食,后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人为了纪念这位民族英雄,就把这种小饼叫做“光饼”。

滨海特产美食有哪些

我们都知道东北的冬天是非常寒冷的,他们的温度能够达到零下20°C左右,只要出门,东北人一定会把自己包裹的严严实实的。也正是因为寒冷,东北人一般都不会出门,而且他们室内的温度是非常高的,平均能够达到20℃左右。但是东北的室外就像天然的冰箱一样,所以在东北,人们一般都是直接把食物放在外面储存。

东北人一般都不会用冰箱,即便是家中有冰箱,他们也只会用它来保温。也正是因为东北的室外就是一个天然的冰箱,东北存在着许多冻货。今天小编就要给大家介绍东北四冻,都是一些我们平时常吃的食材,没想到冻起来如此美味。

冻饺子

冬季的东北最不可缺少的美食就是饺子,东北人包饺子和我们不同,他们一般都会一次包上数百个,直接放在室外冷冻,随吃随拿。如果不知道东北人的这一种习惯,去到东北后看到满地的饺子,大家还有可能会认为是他们丢掉的。东北人真的是把大自然赠予他们的冰箱发挥到了极致,大家有没有吃过东北的冻饺子呢?

冻冰棍

我们都知道东北天气严寒,但是大家是否知道,东北人是非常喜欢在冬天吃冻冰棍的。也不知道是为什么,东北的冬天处处都能够看到售卖冰棍的小贩,而且种类繁多。东北人每次看到满街的冰棍,几乎都会买上一根,那种感觉真的是透心凉啊。这大概也能够看出东北人的豪迈吧,大家喜欢在冬天吃冰棍吗?

冻豆腐

在东北,冻豆腐也是非常常见的一道食材。他们的冻豆腐都是用新鲜的豆腐制作而成,只要把鲜豆腐放到室外冷冻一下就可以了。东北的冻豆腐是非常有弹性的,常常被用来涮火锅,炖菜等,吃起来超级爽。东北的冻豆腐比我们平时吃的要好吃很多,如果大家去到东北旅游,一定要尝一尝他们的冻豆腐。

冻白菜

大白菜是我国最常见的蔬菜之一了,在东北大白菜是非常受欢迎的。白菜最大的一个特点就是抗冻,保存时间长。所以东北人买白菜都是论袋的,他们每次都会买许多大白菜,然后囤起来,做饭的时候就拿上几颗。东北的冻白菜也是非常鲜美的,比新鲜的白菜更加清脆可口。

以上就是东北四冻,大家都吃过哪几种呢?如果去到东北,一定要尝一尝他们的四冻,真的非常美味。

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