重庆特产十大名单

重庆特产十大名单

重庆特产

一、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

二、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

三、调料品:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。

四、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。

五、养生类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。

正宗重庆特产有哪些?

重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源丰富,地方特色产品繁多;在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场。

重庆山地辽阔,出产许多名贵中药材,如石柱的黄连、天麻,南川的杜仲,巫山的庙参等等。重庆的地质、气候条件十分适宜水果的生长,江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿等皆久负盛名,其大红袍桔曾为朝廷贡品。

重庆还是中国茶叶的主要产地之一,茶树种植有着悠久的历史,“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等,都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品,花样繁多,味道精美,“白市驿板鸭”、“城口老腊肉”、“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。

重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。

种类繁多的名优土特商品,实为重庆一道绚丽的风景线,重庆主要的购物区主要在渝中区解放碑、朝天门及各区中心。

重庆特产十大名单

综合广大读者在“点评榜”微信平台投票情况、

同行专家推荐情况、

及“点评榜”重庆区县生活手册编委会、“点评榜”评委会实地调查走访

等了解到的商家情况,

“点评榜”重庆区县生活手册编委会在此发布铜梁特色餐馆十强初选名单(排名不分先后),

欢迎广大读者和商家对此名单提出宝贵意见。

走南串北机车主题火锅串串

走南串北机车主题火锅串串位于铜梁区龙城大道567号,位置不错,饭点一到,总是十分热闹。

店内环境干净整洁,走南串北,是一家以机车为主题的火锅串串,机车不止给人带来风和自由,还有兄弟和酒。

锅底刚端上来,不用加热就已经感受到了牛油的阵阵香气,再加入辣椒、花椒等调味品提味,味道浓郁。牛肉嫩,吃起来越辣越想吃;整体的味道比较鲜香又有爽滑的口感。所有的搭配在这里显得那么自然,也只有厚重的牛油才能激发出它勾人的天赋,把辣度提一个档次。

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推荐菜品:果酒,龙利鱼,8大牛肉

地址:铜梁区龙城大道567号

巴比山羊肉馆

巴比山羊肉馆位于铜梁区巴川街道办事处龙城大道629号,饭点人气很旺,食客都喜欢光顾。

 

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店内环境整洁优雅,中式风格,仿砖墙的墙体,还有红木镂空和红木桌椅。都是他们独有的情怀,置身其中氛围更浓。

 

所有羊肉,均来自于与贵州习水交界的江津四面山习水麻羊品种,特点就是肉质细腻,营养丰富。汤由羊骨和几十味纯中药香料每天现熬,不添加任何食品添加剂的纯天然骨汤,不腻、不膻、营养丰富。羊肉系列菜全由自家宰杀羊身体部位而制成,不添加一片冻羊肉。

推荐菜品:香辣羊肉串 粉蒸羊肉 过桥羊排

地址:铜梁区巴川街道办事处龙城大道629号

侨林火锅

侨林火锅位于铜梁区巴川街道龙门街64号(种子公司旁)。位置优越,人气旺。

店内环境优雅,干净明亮,服务态度亲切,彩色的灯笼,高高的吊灯,显得温馨舒适。

店内多种调料、小吃、水果任食客选择,每一张桌子均使用抽烟机,吃完既不会弄脏衣服,又无味道。使用平板点菜的方式,方便快捷,“有图有真相”,菜品清晰可见。火锅底料麻辣鲜香,均有独立的包装袋,每一锅用一包,无任何添加剂。大块大块的嫩牛肉,每一盘都配上两个可爱的鹌鹑蛋,下锅之前把蛋打匀,让每一块牛肉都被蛋液包裹,吃起来细嫩可口。

推荐菜品:现炸酥肉 嫩牛肉 毛肚鸭肠

地址:铜梁区巴川街道龙门街64号(种子公司旁)

第一海鲜老火锅

第一海鲜老火锅店面位于铜梁兴农街183号(老妇幼保健院对面),位置好找,一到饭点,食客们非常喜欢光顾。

店内的火锅是自助形式,菜品品种齐全且每日新鲜供应,从素到荤,想吃的都有,上百种菜品任你挑选各种肉类一字排开,全部都是无限量供应。

推荐菜品:泡椒牛肉 美味花甲 椒盐爬爬虾

地址:铜梁兴农街183号(老妇幼保健院对面)

一招鲜汤锅

一招鲜汤锅位于铜梁区一号公馆公交站牌前50米(尚品世家售楼中心对面),位置不错,受到食客们很多好评。

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老鸭汤汤味纯正,口感柔滑,油而不腻。选料新鲜。喝上一口汤,不仅有滋五阴,清虚热的功能,还能益气补血,养胃生津,健康美味。

 

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推荐菜品:刀叉牛肉%20肚子鸡%20老鸭汤

地址:铜梁区一号公馆公交站牌前50米(尚品世家售楼中心对面)

老馆家

老馆家位于铜梁兴农街89号,位置很好找,一到饭点人气十足。

 

店内干净,店内以家常菜、江湖菜为主。不拘常法地重复烹饪、复合调味,看似无心,实际上却受到食客们的青睐。

推荐菜品:江湖菜%20养胃豆豆汤%20家常菜

地址:铜梁兴农街89号

海蓝云天烧烤城

海蓝云天烧烤城位于铜梁中华龙温泉红路灯对面,人气不错,一到饭点许多食客光顾。

烤全羊多选用的羊肉天然放养,是健康食材。活羊现杀,羊肉肉质紧密、脂肪分布均匀,肉质可以得到保证,且营养成分丰富。

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推荐菜品:烤全羊

地址:铜梁中华龙温泉红路灯对面

安居朱八金沙羊肉

安居朱八金沙羊肉店面位于铜梁龙门街113号,人气不错,招牌醒目。

 

店面已营业24年,羊肉肉质鲜嫩,易于消化,多吃羊肉可以避寒冷,暖心胃。羊肉经过高温处理之后,质地干净净没有任何腥味和膻味,而且保证食材都是真材实料。

推荐菜品:清汤片片羊肉 红汤坨坨羊肉

地址:铜梁区龙门街97、99、111、113号

安居刘记金沙羊肉

安居刘记金沙羊肉位于铜梁一号公馆大门口公交车站旁,招牌醒目,人气很不错。

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羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。红汤坨坨羊肉,其肉质细腻,肥瘦恰当,辣味温和恰当,更能滋阴补肾,强身健体,特别是对女性还有美容的作用。羊酥肉,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。

 

推荐菜品:清汤片片羊肉,清汤羊肉火锅,羊酥肉

地址:铜梁一号公馆大门口公交车站旁

镇山关火锅城花园自助火锅

镇山关火锅城花园自助火锅位于铜梁学府大道86号,是附近的食客常常光顾的店。

火锅地道,以“麻、辣、鲜、香”为其口味选,以纯天然食材熬制底料,其味麻辣独特,不仅是花椒和辣椒的香艳相逢,而且是味蕾和神经之间的碰撞。上百种菜,多种锅底,还有水果、小吃,啤酒、果汁等。

推荐菜品:郡花、精品鹅肠、小吃镇山之宝

地址:铜梁学府大道86号

以上十强名单为初选名单,

“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见,

最终选定铜梁特色餐馆编入图书“点评榜”重庆区县生活手册中。

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