91年杀羊羔是杀真龙吗
今天偶得一本清代版本老食谱，名曰《烧尾宴食单》又称《食谱》，这是唐代韦巨源（唐代长安杜陵，今陕西西安长安区人，唐中宗、武则天是曾任中书令、尚书左仆射等官，封舒国公，后为乱兵。）在举办“烧尾宴”后留下的“食单”。但这次“烧尾宴”的食单已不全，只留下了五十八种菜点的名称及少量后人的注文。 许华东收的版本为清代木刻刊印 我收的此版本为清代木刻刊印，传统线装本，开版略比32开版本小一点
2021-11-04
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